Немецкий производитель кухонной техники Bosch на протяжении длительного времени занимает лидирующие места среди конкурентов. Широкий ассортимент приборов радует хозяек своей функциональностью, надежностью и высоким качеством. Приспособления являются незаменимыми помощниками, которые облегчают работу на кухне и сокращают время на подготовку нарезок для любимых блюд.
Особенности техники Bosch
Современные приборы Бош — это многофункциональные модели, способные заменить бригаду поваров. Устройства с легкостью измельчают овощи, фрукты, зелень, нарезают мясо ломтиками, готовят фарш различной консистенции (крупный, мелкий помол).
Кухонный комбайн выполнен из двух главных элементов: электрический двигатель, работающий на различной мощности, чаша (1-2 штуки). Производится техника из материалов высокого качества. Используется закаленное стекло, прочный пластик или нержавеющая сталь.
Современные модели эффективно справляются с замешиванием теста любой плотности, обработкой мяса и рыбы, чисткой овощей, шинкованием, отжимом сока, взбиванием, приготовлением витаминных коктейлей и смузи. Широкий функционал способен сократить время на нудную работу.
Главной фишкой агрегата считается нарезание продуктов кубиками. Такая опция облегчает процесс приготовления ингредиентов для салатов и других блюд. При помощи встроенной центробежной соковыжималки можно получить соки, не теряющие витаминный комплекс, для этого применяется специальный пресс.
Интересно! Комбайны Бош имеют обширный функционал и укомплектовываются достаточно большим количеством рабочих элементов. Такие приспособления используются на профессиональных кухнях, чтобы быстро обработать необходимые продукты.
Преимущества и недостатки
Любые приборы имеют свои положительные и отрицательные характеристики, однако при выборе агрегата необходимо знать эти факторы, чтобы выбрать оптимальный вариант.
Преимущества:
- быстрая обработка компонентов;
- высокая производительность;
- хорошая комплектация насадок;
- широкий функционал;
- некоторые экземпляры довольно компактны;
- практичное управление устройством;
- безопасная эксплуатация;
- наличие инструкции на русском языке;
- возможность приобрести запасные детали.
Недостатки:
- как правило, многофункциональные приспособления очень габаритные;
- после применения одной опции необходимо очищать весь комплекс;
- мясорубка, соковыжималка могут работать не на полную мощность;
- некоторые насадки возможно не понадобятся вообще.
Острые ножи
Безопасная эксплуатация
Важно! Некоторые модели комплектуются насадками, которые не применяются на протяжении всего периода эксплуатации, поэтому следует задуматься, нужно ли переплачивать деньги за функции, которые не понадобятся.
Основные критерии выбора кухонных комбайнов
Мощность, обороты и производительность
Данный показатель имеет важную роль, ведь от него зависит эффективность обработки продуктов. Прибор должен иметь номинальную мощность не меньше 600-700 Вт, это оптимальный вариант для быстрого измельчения ингредиентов. Мощностной диапазон колеблется от 500 до 1600 Вт, однако не стоит выбирать агрегаты с максимальной мощностью для приготовления блюд в домашних условиях.
Модели работающие со скоростью вращения 11-12 тысяч оборотов в минуту, качественно измельчают твердые компоненты (мясо, орехи, лед).
Современные аппараты имеют 5-6 скоростей, но есть бюджетные экземпляры с 2 скоростями, а дорогие модели функционируют с 10-16 скоростными режимами.
Полезно! При выборе модели Бош необходимо оценить индивидуальные требования к устройству, чтобы не переплачивать за различные критерии. Самой подходящей техникой для применения в домашних условиях будет комбайн с мощностью 700 Вт и 6 режимами скорости.
Вес
Большая часть кухонных приспособлений довольно тяжелая по весу, ведь в комплектации множество различных насадок. Сам прибор выполняется из качественных материалов, которые не отличаются особой легкостью. Если аппарат изготавливается из пластика, то его вес меньше, чем у нержавеющей конструкции. Зато второй вариант пройдет длительный срок службы, металл не поддается мелким механическим повреждениям.
Интересно! Только профессиональные агрегаты бывают тяжелее 9 килограмм, стандартный вес домашней техники не превышает 4-6 килограммов.
Габариты
Отдельные модели имеют небольшие параметры, большинство кухонных комбайнов Бош отличаются внушительными габаритами за счет своей многофункциональности. Экземпляры с двумя чашами могут одновременно измельчать продукты, но при этом занимают довольно много места на столе.
Размеры напрямую зависят от метода хранения дополнительных элементов. В некоторых аппаратах предусмотрены специальные отсеки для сбережения инструментов.
Чаша
Еще один немаловажный критерий — это чаша. Она производится из закаленного стекла, прочного пластика или надежного металла. Лучшим вариантом будет металлическая емкость, которая пройдет длительную эксплуатацию. Единственным минусом считается дороговизна такого контейнера.
Если учитывать объем чаши, то для маленькой семьи достаточно 0,6-0,7 литров, для большого семейства необходимо обратить внимание на емкость более 1 литра.
Тип управления
В устройствах есть два типа управления: механическое и электронное. Оба вида практичны, не требуют особых навыков. В электронном режиме выбирается программа, и аппарат автоматически обрабатывает ингредиенты. Такие модели стоят на порядок выше механических экземпляров.
Комплектация
В комплекте с многофункциональной техникой идут различные насадки, которые зависят от наличия опций. Дополнительными насадками считаются венчик, терка для шинковки, диски, ножи-измельчители, мельнички, пресс для отжима сока и другие. Все эти элементы должны выполняться из нержавеющей стали.
Рейтинг лучших кухонных комбайнов Bosch
Бюджетные модели
|
MMR 08A1 — долговечный прибор с опциями нарезки, шинковки и приготовления мясного фарша. В комплекте есть диск, предназначенный для взбивания яичных белков, кремов. Дополнительные детали легко чистятся, возможно погружение в посудомоечную машину. Емкость объемом 800 мл можно применять в микроволновке. Цена около 2 000 р.
Преимущества:
Минусы:
|
|
MCM3110W — максимальная мощность достигает 800 Вт, имеет 2 регулируемые скорости. Корпус выполняется из качественного пластика, присутствует отсек для сетевого шнура, система SmartStorage предусмотрена для компактного хранения насадок. Чаша и крышка плотно фиксируются, все детали можно очищать в посудомоечной машине. Укомплектовывается ножом, диском, теркой, толкателем. Приблизительная стоимость 4 100 р.
Достоинства:
Недостатки:
|
|
MCM4000 — широкий функционал с 20 полезными опциями облегчает процесс готовки. Изготавливается из ударопрочного пластика, рабочие элементы производятся из долговечной нержавейки. Небольшие габариты позволяют хранить прибор прям на кухонном столе. Чаша емкостью 2,3 литра оснащается загрузочным контейнером, крышкой и толкателем. В комплект входят: терка, диск, венчик, лопатка, универсальные ножи. Средняя цена 4 300 р.
Плюсы:
Минусы:
|
Средний ценовой сегмент
 |
MCM 3501 М оснащается чашей 2,3 литра и емкостью-блендером 1 литр, которые выполнены из прозрачного пластика, есть шкала. Агрегат с широким функционалом качественно справляется со своими опциями. Укомплектовывается ножом MultiLevel6 (6 лезвий), двусторонними шинковочными дисками, терками, насадками для замешивания теста и взбивания крема, мельничкой для измельчения специй, кофе. Приблизительная стоимость 6 900 р.
Преимущества:
Недостатки:
|
|
MCM62020 — практичное применение, большая чаша на 3,9 литров. Идеальный вариант для большой семьи. Эффективно шинкует и нарезает продукты любой плотности. Механический тип управления осуществляется при помощи рукоятки. В комплекте идет 7 насадок. Высокая мощность 1000 Вт и плавная регулировка скоростей. Цена 8 100 р.
Достоинства:
Минусы:
|
|
MCM 64051 — аппарат работает с мощностью 1200 Вт, быстро справляется с поставленными задачами. Модель предусмотрена для получения небольшого количества отходов, программа «Момент» позволяет получить измельченную зелень. На импульсном режиме получаются вкусные и полезные коктейли с нужной консистенцией. В комплект входит центрифуга для приготовления сока, стальной венчик, терки, диски. Средняя стоимость 9 400 р.
Плюсы:
Недостатки:
|
Премиальные модели
|
MCM68885 предусмотрен для выполнения 45 опций. Многофункциональный аппарат является незаменимым помощником для быстрого приготовления любимых блюд. Небольшие размеры приспособления позволяют хранить его на кухонном столе. Емкость с объемом 3,9 литра, блендер 1,5 литра. Укомплектовывается насадками для корейской моркови, нарезания ломтиками и кубиками, измельчающим ножом, двусторонним диском, теркой, толкателем, венчиком, лопаткой. Цена около 15 000 р.
Преимущества:
Минусы:
|
|
MCM64085 — мощный мотор быстро и качественно справляется с продуктами любой твердости. Производится с системой хранения и крепления. Дополнительные детали хранятся в сумке-переноске. За счет прорезиненных ножек устойчиво располагается на столе и не скользит по поверхности. Возможно приготовление теста различных видов. Стоимость 11 200 р.
Достоинства:
Недостатки:
|
|
MUM 4855 — прибор имеет 4 скорости для получения различных эффектов. Есть защита от перегрузки и перепадов электроэнергии. Прорезиненные ножки с присосками плотно фиксируются на поверхности стола. Комплектация отличается такими составляющими: миксер с планетарно-вращающим типом, мясорубка с подставкой, шинковочные диски, терки разных видов, толкатель, крюки для получения теста. Практичное устройство легко разбирается, очищается в посудомоечной машине. Средняя цена 11 400 р.
Плюсы:
Минусы:
|
Советы по выбору
- Кухонные комбайны Бош занимают лидирующие позиции среди конкурентов, отличаются высоким качеством, надежностью и долговечностью продукции.
- Аппараты имеют широкий функционал, который может заменить целую команду профессиональных поваров. Все процессы осуществляются быстро и эффективно.
- При выборе устройства следует обращать внимание на следующие критерии: мощность, материал корпуса и чаши, объем емкости, типы управления.
- Оптимальным вариантом будет экземпляр, который полностью удовлетворит индивидуальные требования потребителя и подойдет по всем техническим характеристикам.
- Модель из нержавеющей стали пройдет длительный срок службы, однако стоимость будет значительно выше, чем у пластиковой техники.
Посмотрите видео обзор: кухонный комбайн Bosch
