6 марок томатного соуса из черного списка Росконтроля, которые могут испортить любой шашлык

В разгар дачного сезона − времени пикников, шашлыков и барбекю без кетчупа к мясу не обойтись. Чтобы выбрать лучший, не нужно быть экспертом качества товаров, специалисты сделали это за нас. Росконтроль обнародовал результат проверки кетчупов, соусов и томатной пасты. Недобросовестные производители попали в черный список.

«365 дней», шашлычный

Первая причина не покупать данный соус – наличие сомнительных добавок. Количество сорбатов и бензоатов существенно превышает норму, что пагубно сказывается на здоровье. Вторая – слабо выраженный аромат, поэтому кетчуп производителя «365 дней» не проходит по органолептическим показателям.

«Каждый день», шашлычный

У этого нарушителя иные проблемы с составом. В продукте обнаружили синтетический краситель, о котором не сказано на этикетке. Неуказанный в составе ингредиент не предусмотрен для томатных соусов техническим регламентом, содержит превышенное количество консервантов.

«Краснодарский», Славянский дар

Томатная паста содержит крахмал, который недопустим для продуктов, сделанных из помидоров. Доля нитратов выше, чем должна быть.

«Краснодарский», Сава

Уровень консервантов в пасте выше допустимого почти в 2 раза. Бензойная кислота запрещена в подобном продукте. Росконтроль отметил большое количество нитратов, не предусмотренных для кетчупов, и выявил наличие крахмала, не отмеченного в составе.

«Краснодарский»

По результатам исследования в продукте выявили бензойную кислоту и крахмал. Добавки не прописаны на этикетке нарушителя. Число нитратов превышает норму.

«Краснодарский», Буздякский консервный комбинат

Существенное нарушение: наличие бензойной и сорбиновой кислоты. Информация в составе неполная, что является грубой ошибкой производителя.

Кетчуп со знаком качества

Помимо Черного списка организация по оценке товаров отметила несколько достойных вариантов, способных сделать шашлык вкуснее.

Кетчуп «Шашлычный», О’кей

Имеет общую оценку 67. По результатам тестирования недостатки не были обнаружены. Кетчуп имеет хорошие аромат и вкус, соответствует требованиям по всем критериям, не содержит консерванты и крахмал.

Читайте также:  Новая роль ветрогенераторных ферм в океане

Соус томатный «Кинто»

Общая оценка 62. Также нет нарушений. Роскнотроль отметил натуральный кисло-сладкий вкус, который создается за счет естественных добавок. «Кинто» содержит высокую массовую долю сухих веществ.

Кетчуп «Calve»

Оценка 60. Густая паста с пряностями и островатым вкусом обладает отличными органолептическими свойствами. Ничего подозрительного в продукте не обнаружено, все показатели в норме.

Исследования Росконтроля справедливы и точны, поэтому перед покупкой стоит просматривать оценки организации, чтобы обойти некачественный товар стороной и не получить проблем со здоровьем.

Оцените статью
Лучший сайт про ремонт, строительство и эксплуатацию бытовой техники