Как построить беседку из бруса с мангалом своими руками: выбор материалов, этапы возведения

Беседка из бруса с мангалом представляет собой место особого комфорта на дачном участке. Как атрибут загородного досуга с приготовлением шашлыков и других блюд на жаровне, строение состоит из нескольких функциональных зон. Садовая беседка из бруса с мангалом напоминает небольшую летнюю кухню и включает в себя мангальную часть, кухонный сектор и столовую с соответствующей мебелью для трапезы и общения в близком кругу.

Виды бруса для беседки

В дизайне дачного ландшафта особенно гармонично смотрятся конструкции из натурального дерева. При этом для строительства беседки с мангалом в Москве, как и в других регионах, чаще всего применяют брус профилированный или клееный, мини брус или оцилиндрованный вид строительной древесины.

Клееный брус

Материал состоит из клееных досок-ламелей, выделяется привлекательной внешностью и массой конкурентных преимуществ, среди которых:

• высокий коэффициент прочностных характеристик. Из клееного бруса сооружают не только открытые беседки с мангалом, но и большие всесезонные варианты садовых конструкций аналогичного назначения;
• относительная легкость изделия. Небольшой вес позволяет снизить нагрузку на основание и сэкономить на строительстве фундамента;
• скорость возведения конструкции. На сооружение беседки из клееного бруса требуется минимальный период времени;
• низкие показатели усадки. Строение дает минимум усадки, сохраняет параметры даже спустя долгие годы, выделяется высоким эксплуатационным потенциалом.

Минусы клееного бруса:

• возможно образование трещин на торцах, которые портят внешний вид конструкции;
• суровый климат с продолжительными морозами и высокой влажностью пагубно отражается на качестве материала и способствует снижению эксплуатационных характеристик.

Сложно отнести данный строительный ресурс к высокоэкологичной продукции, так как в составе клея присутствует ряд вредных для окружающей среды компонентов.

Профилированный брус

Продукция изготавливается на основе сложной многоэтапной технологии, подвергается камерной сушке для оптимального уровня влажности.

Плюсы профилированного бруса:

• износостойкость материала. В связи с наличием профилей предотвращается проникновение воды в глубокие структуры древесины;
• инертность к неблагоприятным внешним факторам в виде перепадов температуры среды и высокой влажности воздуха;
• эстетичность изделия;
• экологическая безупречность натуральной древесины;
• небольшой вес и отсутствие серьезных нагрузок на фундамент;
• минимальная усадка конструкции.

Также отмечается относительная простота и малый уровень энергозатратности строительства садовой беседки из профилированного бруса с мангалом в силу геометрических особенностей рассматриваемого изделия.

Минусы решения:

• качественный материал, обработанный способом камерной сушки, стоит дороже, чем остальные аналоги;
• если применяется древесина, которая изготовлена без применения камерной сушки, требуется регулярный уход в виде обработки специальными пропитками.

Среди недостатков материала также отмечают горючесть, подверженность нападению грызунов, потемнение поверхности под воздействием UFизлучения и атмосферных осадков.

Выбор месторасположения

Дачный барбекю комплекс в виде беседки из бруса с мангалом предпочитают сооружать рядом с природным или искусственным водоемом. Выбирая место для конструкции в саду, необходимо соблюдать ряд условий:

• важно наличие достаточного уровня естественного освещения хотя бы с одной из сторон строения;
• рекомендуется располагать беседку боком относительно света, чтобы избегать палящих лучей солнца.

Также важно выбирать место расположения беседки с мангалом в соответствии с действующими строительными нормами:

• удаленность строения от соседнего участка составляет не менее 3 м;
• скат крыши не должен быть направлен в сторону соседней территории.

По регламенту беседка с мангалом устанавливается на расстоянии не менее 5 м от других строений и горючих объектов. Нужно продумать отвод воды после осадков в виде системы дренажа вокруг планируемой конструкции. Также при выборе месторасположения постройки необходимо соблюдать требования санитарно-гигиенических норм.

Этапы и нюансы строительства беседки

Проект беседки из бруса с мангалом выполняется с учетом особенностей планируемойконструкции. Чаще всего останавливают выбор на открытой или полуоткрытой версии строения. При проектировании конструкции закрытого типа важно создать продуманный вариант дымоотвода и обеспечить постройку для всесезонного досуга надежной системой воздухообмена.

Материалы и инструменты

Для возведения конструкции понадобится следующий набор инструментов и приспособлений:

• электроинструменты – дрель, шуруповерт, лобзик;
• рубанок, молоток;
• нивелир, рулетка, маркер;
• наждачная бумага.

Для сооружения фундамента и жаровни из кирпича необходимо подготовить следующий инструментарий:

• емкость для замешивания раствора;
• лопаты – совковая и штыковая;
• шпатель, отвес, уровень.

Из материалов важно иметь под рукой:

• колышки для разметки;
• арматуру для укрепления фундамента;
• гидрозащитный материал в виде рубероида или битума;
• саморезы, стальные уголки;
• решетку для мангала.

Основной строительный материал – брус – необходимо подготовить с запасом, как и кровлю в виде профнастила или металлочерепицы, кирпич, скрепляющий раствор для кладки, цемент и песок для фундамента.

Подготовительный этап

Работу начинают с подготовки места сооружения беседки, очищают выделенный участок от растительности и мусора. При необходимости выравнивают поверхность, утрамбовывают грунт. Далее приступают к разметке.

Возведение фундамента

Если планируется столбчатый фундамент из кирпича, размечают квадратное основание с помощью 9 колышков. Их располагают в три ряда на равном расстоянии друг от друга. На месте каждого колышка выкапывают котлован глубиной 30-40 см. Начиная с угловых точек, возводят столбы из кирпичной кладки. Для усиления опоры в конструкцию закладывают арматуру. При сооружении данного варианта фундамента стоит учитывать, что столбы возвышаются над поверхностью не менее чем на 20 см. Завершают работы укладкой гидрозащитного слоя, используя битум, рубероид или другой материал для изоляции.

Сборка каркаса беседки

Строительство каркаса состоит из следующих этапов:

1. Донная часть конструкции выполняется с помощью 5 брусков: четыре элемента соединяются в квадрат с пятым в центре. Они стыкуются по методу в полбруса. В угловых соединениях выполняется отверстие для фундаментной арматуры, далее дно каркаса устанавливается на столбчатое основание из кирпичной кладки.
2. Каркас стен выполняется с помощью 4 брусков. Они представляют собой углы строения, и функционируют в качестве опоры крыши.
3. Каркас крыши собирается из досок, сложенных крестом. По периметру устанавливается брус с пропилами.

На завершающем этапе выполняют монтаж кровли, сооружают вход, монтируют перила.

Возведение мангала

После того, как будет собран каркас беседки из сруба, приступают к сооружению кирпичного мангала. Конструкция уличной печи для приготовления блюд на огне или углях предусматривает фундамент, так как от соответствующей основы зависит надежность и продолжительность качественной службы жаровни.

Фундамент мангала

Процесс строительства кирпичной печи предваряют работы по подготовке основания и разметки границ фундамента. Далее последует алгоритм:

• сооружается котлован по линии разметки глубиной в среднем 30-35 см;
• выполняется опалубка, используя доски, листы ДСП, фанеру или подручный материал подходящей конструкции;
• подготовленная конструкция заливается раствором. Для приготовления строительного состава используется цемент и песок в пропорциях 1:3 с добавлением воды для замешивания массы пластичной, но не текучей консистенции.

Важно армировать основание с помощью специальной сетки или использовать стальные прутья. Для этого дно котлована заливают цементным раствором, укладывают армирующий слой или устанавливают горизонтальные элементы для усиления фундамента кирпичной печи и дальше наполняют форму опалубки доверху строительным составом.

Кладка

Для кладки мангала необходимо подготовить кирпичи, выдержав их в емкости с водой в течение суток. Иначе сухой кирпич способен интенсивно впитать влагу из раствора, в результате ухудшаются свойства скрепляющей массы. Перед укладкой достают изделия из емкости с водой, оставляют на воздухе на некоторое время, чтобы поверхность материала слегка высохла, а влага внутри сохранилась.

Строительный раствор выполняется из смеси цемента, песка и гашеной извести в соотношении 1:3:4. Классический состав не подходит в силу особенностей условий эксплуатации объекта.

Последовательность работы:

• основание жаровни выполняется из кирпича без раствора. Далее пласт выравнивается строительной смесью, процесс регулируется с помощью уровня;
• на поверхность выкладывают первый ряд кладки с угла. Элементы второго ряда укладывают с перехлестом в полкирпича, чтобы получился шов с перемещением;
• важно следить, чтобы кладочная поверхность материала полностью покрывалась скрепляющим составом без образования пустот.

Качество кладки регулируется отвесом и уровнем через каждые 2-3 ряда.

Обустройство и установка жаровни

Ключевой элемент постройки – жаровня – выполняется несколькими способами:

• монтируется металлический уголок как несущая конструкция для выкладки кирпичного слоя в качестве основания топки;
• можно также положить на уголок толстый металлический лист и сверху выложить кирпич, учитывая, что важно обеспечить подток воздушных масс к топке;
• далее нужно оборудовать место для установки шампуров с заготовками над раскаленными углями в жаровне.

При желании можно установить стационарную или съемную решетку для барбекю или гриля. Также функционал расширяют, выделяя в мангале место для установки казана.

Зонирование пространства и дизайнерское оформление

Кирпичный мангал чаще всего устанавливают в центре беседки, пространство вокруг жаровни используется в качестве места для трапезы и досуга. Если планируется большая печь, выделяют под нее угловую часть строения. Площадь же напротив оборудуется столом и удобными стульями или лавками.

В интерьере садовой беседки из бруса с мангалом гармонично смотрятся плетеные кресла-качалки. Также в оформлении площади стоит использовать мебель из паллет, самодельные табуреты из пеньков.

Здесь актуальны мягкие подушки из поролона в плотном чехле, текстильные шторы. Зону досуга можно затенить с помощью живой изгороди или декоративной стенки.

Рекомендации по эксплуатации и уходу за постройкой

Для безопасности эксплуатации в оформлении площади вокруг мангальной зоны применяют негорючие виды отделки, чаще всего используется брусчатка, клинкер, кафель. Для усиления стойкости древесины к внешним воздействиям важна регулярная обработка антисептиками, антипиренами и влагозащитными составами.